Nº. 5964 -RAC

1. O projecto de produção de cogumelos de Chaves foi objecto do nosso apontamento nº. 667, de 10 de Setembro de 2013.

2. Numa recente passagem relâmpago pela cidade de Chaves procurámos inteirármo-nos do sucesso de tal projecto, mas a pessoa abordada não estava a par do assunto.

3. Avançámos para pesquizas na Internet e deparámo-nos com o "Estudo da Capacidade Antioxidante de Cogumelos Comestíveis", de Nuno Gomes Silva, na sua dissertação de mestrado, apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra, em Setembro de 2015.

4. Sem dúvida que a leitura integral da referida dissertação é indispensável para quem decida abraçar tal projecto, de acordo com a passagem de olhos que, por mera curiosidade, efectuámos.

5. A talho de foice, recomenda-se igualmente uma visita ao "Blogue Chaves", no Sapo.pt, o qual celebra o seu 15º. aniversário no próximo dia 2 de Janeiro, encontrando-se o dito blogue recheado de admiráveis fotografias da cidade de Chaves e arredores que lamentamos ainda não ter tido tempo para visitar.

6. Em mera intervenção política a uma entrevista dada ao "Diário Atual" de 22 de Outubro de 2018 um céptico interveniente afirmou: criação de postos de trabalho? Esperamos que não seja a fantástica empresa de produção de cogumelos".

7. Talvez uma simples cooperação possa alavancar o projecto de produção de cogumelos em Chaves. E porque não?.

Nau