Nº. 6128 - Psyche 14/6/2020

1. A doença celíaca caracterizada por diarreias ou prisões de ventre ocasionais, afectam crianças de tenra idade, adolescentes e adultos.

2. Sendo uma patologia auto-imune, torna as pessoas intolerantes ao glúten e à lactose, gerando inflamações crónicas por má absorção de nutrientes.

3. Além dos sintomas gastrointestinais, provoca distúrbios no sistema nervoso central e periférico, afectando tanto os membros inferiores como os superiores.

4. Seguir uma dieta livre de glúten e de lactose é importante, pelo que pães de farinha de arroz e sumo de frutos é o ideal para a primeira refeição do dia.

5. Por outro lado, refeições ricas em proteínas e vegetais são as soluções recomendadas proporcionando saladas de frutas para o lanche e alimentos ligeiros, tanto para o almoço como para o jantar.

6. A intolerância à lactose poderá ser superada pela selecção de leites de arroz, de coco, de soja, de aveia, etc., adequados ao  paladar e intolerâncias do paciente.

7. Mente sã e corpo são, continua a ser a forma peregrina para o bem-estar humano.

Nau